截至2015年12月，網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到1.14億，占整體網(wǎng)民的16.5%，其中手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模為1.04億，占手機(jī)網(wǎng)民的16.8%。網(wǎng)上外賣在2015年明確了以短途物流為核心價(jià)值的生態(tài)化平臺(tái)模式后，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，并在下半年的020行業(yè)整合大潮中逐漸形成了較為清晰的行業(yè)格局，市場(chǎng)集中度很高，但在高速發(fā)展的背后也同樣存在很多問(wèn)題需要解決。

    2015年，網(wǎng)上外賣由單一商戶的外賣配送業(yè)務(wù)模式向一家專業(yè)外賣配送平臺(tái)對(duì)接多家商戶的生態(tài)化產(chǎn)業(yè)集群模式轉(zhuǎn)型，并實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。自下半年開始，國(guó)內(nèi)各020領(lǐng)域在資本力量的推動(dòng)下開始進(jìn)行整合，大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)資本的進(jìn)入使得之前混亂的網(wǎng)上外賣市場(chǎng)格局逐漸清晰起來(lái)。騰訊在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)合并之后對(duì)其增加了投資以擴(kuò)大對(duì)美團(tuán)外賣的影響力，阿里巴巴在年底也通過(guò)投資餓了么對(duì)其以口碑為核心的020業(yè)務(wù)進(jìn)行了補(bǔ)充，加上百度外賣，三家外賣配送平臺(tái)的用戶占到整體網(wǎng)上外賣用戶的83.4%，網(wǎng)上外賣平臺(tái)的市場(chǎng)格局已然形成。

    在CNNIC今日發(fā)布的第38次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》中顯示，截至 2016 年 6 月，我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到 1.50 億，較 2015 年底增加 3610 萬(wàn)，增 長(zhǎng)率為 31.8%。其中，我國(guó)手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到 1.46 億，增長(zhǎng)率為 40.5%，手機(jī)網(wǎng) 上外賣的使用比例由 16.8%提升至 22.3%。

2015.12-2016.6網(wǎng)上外賣/手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模及使用率

    但是，隨著外賣平臺(tái)規(guī)模的擴(kuò)大，一直困擾其業(yè)務(wù)發(fā)展的商戶營(yíng)業(yè)資質(zhì)問(wèn)題以及配送團(tuán)隊(duì)的人員管理、交通安全問(wèn)題也逐漸開始引起社會(huì)關(guān)注。同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇使得外賣平臺(tái)僅以單純的餐飲快遞業(yè)務(wù)很難獲得更高利潤(rùn)并確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)合作商戶進(jìn)行補(bǔ)貼的推廣方式也很難長(zhǎng)期維持。因此，如何嚴(yán)格對(duì)外賣平臺(tái)入住商家的資質(zhì)審核、提高配送團(tuán)隊(duì)的管理能力、挖掘用戶特定需求進(jìn)而為其提供高附加值的服務(wù)，是未來(lái)外賣平臺(tái)需要思考的重要問(wèn)題。

    網(wǎng)上外賣行業(yè)處于高速發(fā)展階段。政策環(huán)境的逐步規(guī)范、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的理性回歸、產(chǎn)業(yè)服務(wù)半徑的不斷延伸，促使外賣行業(yè)用戶規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。從政策環(huán)境來(lái)看，網(wǎng)上外賣行業(yè)發(fā)展規(guī)范逐步建立。商務(wù)部與國(guó)家發(fā)展改革委頒布的 《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》首次出現(xiàn)對(duì)外賣送餐服務(wù)的管理規(guī)定；各地陸續(xù)推出的“網(wǎng) 絡(luò)訂餐食品安全管理辦法”對(duì)網(wǎng)上外賣行業(yè)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和第三方平臺(tái)的服務(wù)行為進(jìn)行 約束。同時(shí)，人口密集城市的“禁摩限電”措施對(duì)網(wǎng)上外賣行業(yè)提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。網(wǎng)上外賣 行業(yè)需要在政府的監(jiān)管下，逐步完善服務(wù)機(jī)制，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、有序發(fā)展。

    從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，行業(yè)格局趨于穩(wěn)定，企業(yè)逐步回歸理性競(jìng)爭(zhēng)。在資本的推動(dòng)下，網(wǎng) 上外賣行業(yè)格局保持穩(wěn)定。然而，前期通過(guò)補(bǔ)貼培育消費(fèi)習(xí)慣的做法容易使用戶產(chǎn)生補(bǔ)貼依賴的心理，網(wǎng)上外賣企業(yè)需要進(jìn)一步通過(guò)服務(wù)來(lái)留存高粘性用戶，逐步增強(qiáng)其將補(bǔ)貼吸 引轉(zhuǎn)化為消費(fèi)留存的能力，使企業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展的循環(huán)軌道。

    從發(fā)展?jié)摿��?lái)看，外賣行業(yè)處于市場(chǎng)培育前期，擁有市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間。隨著城市 人群互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用水平的不斷提升，個(gè)體消費(fèi)能力的顯著增強(qiáng)，個(gè)性化配送服務(wù)消費(fèi)習(xí)慣的 逐步養(yǎng)成，以及中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，網(wǎng)上外賣服務(wù)需求將急速擴(kuò)張；而由餐飲服務(wù)切 入構(gòu)建起來(lái)的物流配送體系可以圍繞“短距離”服務(wù)拓展至多種與生活緊密相關(guān)的外送業(yè) 務(wù)，具有更廣闊的發(fā)展前景。

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2016-2022年中國(guó)網(wǎng)上外賣（網(wǎng)上訂餐）市場(chǎng)研究及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

標(biāo)簽： 安全 互聯(lián)網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng)絡(luò) 互聯(lián)網(wǎng)企業(yè) 配送 企業(yè) 推廣 外賣 網(wǎng)絡(luò) 問(wèn)題 行業(yè) 用戶 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng) 轉(zhuǎn)型

版權(quán)申明：本站文章部分自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系：west999com@outlook.com
特別注意：本站所有轉(zhuǎn)載文章言論不代表本站觀點(diǎn)！
本站所提供的圖片等素材，版權(quán)歸原作者所有，如需使用，請(qǐng)與原作者聯(lián)系。