餐飲行業(yè)是和人們?nèi)粘Ｉ�活最息相關(guān)的行業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)普及，越來多的用戶開始嘗試在線餐飲預(yù)定(含外賣)和團(tuán)購(gòu)，在網(wǎng)上下載電子優(yōu)惠券再去餐館消費(fèi)也越來越普遍。

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2015-2020年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》

    為了擺脫行業(yè)發(fā)展的困境，以及中國(guó)的線上用戶和線下商戶的網(wǎng)絡(luò)意識(shí)的不斷增強(qiáng)，處在產(chǎn)業(yè)鏈核心環(huán)節(jié)、連接在線用戶和線下商戶的餐飲O2O網(wǎng)站或應(yīng)用迅速增多，而且用戶體驗(yàn)也日益提高加上其他提供支付、CRM、閉環(huán)驗(yàn)證等基礎(chǔ)服務(wù)的企業(yè)數(shù)量的不斷增加，中國(guó)餐飲O2O行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈日益完善，為市場(chǎng)的快速發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。

    2013-2014年中國(guó)的線上用戶和線下商戶的網(wǎng)絡(luò)意識(shí)較往年更為增強(qiáng)，尤其移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，出現(xiàn)了一批新興餐飲O2O應(yīng)用，原有的餐飲O2O企業(yè)繼續(xù)加大對(duì)地域的覆蓋和產(chǎn)品的完善，線下傳統(tǒng)餐飲商戶積極投身互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展浪潮，多方開拓線上渠道，用戶體驗(yàn)顯著提高支持餐飲線上線下交互對(duì)接的在線支付、CRM、閉環(huán)驗(yàn)證等基礎(chǔ)服務(wù)進(jìn)一步強(qiáng)化，中國(guó)餐飲O2O行業(yè)逐漸步入快速發(fā)展階段。從數(shù)據(jù)層面看，2014年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O在線用戶規(guī)模接近2億，達(dá)到1.89億，超過中國(guó)網(wǎng)民比例的三分之一。2014年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到943.7億，相比2013年增長(zhǎng)51.5%。

 2011-2016年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況

資料來源：智研數(shù)據(jù)研究中心整理

    O2O能增強(qiáng)用戶黏性，提高品牌知名度，促進(jìn)二次消費(fèi)。對(duì)于餐飲業(yè)，O2O模式具體能帶來如下好處：一是O2O模式有助于餐飲業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，二是有助于餐飲業(yè)降低成本，三是有助于餐飲業(yè)降低成本，四是有助于建立良好的管理機(jī)制和服務(wù)體系。基于以上優(yōu)勢(shì)，餐飲O2O商務(wù)用戶規(guī)模將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2017年，中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億。

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